INGRÉDIENTS
- 4 blancs d’œufs
- 250 g de sucre
- chocolats colorés
PREPARATION
- Dans un moulinette mixer le blanc des œufs en neige puis rajouter le sucre par petites quantités en battant toujours: ajouter une pincée de sel
- préchauffer le four à 180 degrés
- déposer le mélange (n'importe quelle forme) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- cuire pendant 20 à 30 minutes
- laisser refroidir
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