mercredi 2 décembre 2015

CORNE DE GAZELLE MAROCAIN



Un gâteau  amande se présente avec la thé ou café ou jus
INGRÉDIENTS
1/2 kilo amandes
250 g sucre
250 g sésame pour réfutation
1 c/s eau de fleur oranger
1 c/s beurre fondu
2 œufs

PRÉPARATION 
Émonder les amandes les Éplucher et les hacher avec le sucre le beurre et l'eau de fleur oranger dans une moulinette
Préparer les cornes de gazelles sous forme de boudins de 5 cm de longueur et de 2 cm de largeur et tremper les dans un bol d’œufs rappés puis dans le bol sésame
Mettre les boudins sur la plaque four
faire entrer dans le four préchauffé pendant 5 à 10 minute




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