Omelettes du Jardinier




Vite fait, vite avalé pour les gourmands.

Ingrédients

♡ 2 œufs
♡ 1 tomate coupée
♡ 1 oignon coupé
♡ 1/2 poivre vert coupé en dés
♡ 1/2 poivre rouge coupé en dés
♡ 50 g du fromage rappé
♡ Peu de persil
♡ 1 c/s  du beurre
♡ Sel et poivre

Préparation

♢ Dans un bol, mettre les 2 oeufs, tomate, oignon et poivre coupés, persil, fromage , le sel et les poivres.
♢ Bien mélanger.
♢ Dans une poêle, fondre le beurre et bien cuir l’omelette aux légumes des 2 cotés.
BON APPÉTIT

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